Сравнение точилки Almaz Knife и точилок Lansky и Apex
В чем отличие точилки Almaz Knife от точилки типа Lansky?
Отличий много, а сходство только одно - принцип заточки с зажимом ножа в уголках.
Отличия Almaz Knife:
- Позволяет надежно зажать большие ножи.
- Удобная массивная подставка.
- Камни не масляные (как у Lansky), а водные и алмазные, что гораздо более удобно в работе. Алмаз быстрее берет твёрдую сталь и позволяет точить даже керамические ножи.
- На 218 % больше рабочая площадь камней, а, значит, заточка будет проходить быстрее, а камни служить дольше. (16х150 мм против 11х100)
- В комплекте набор для обслуживания камней, чтобы они всегда были в правильном рабочем состоянии (подробнее).
- В комплекте бруски для доводки и полировки режущей кромки алмазными пастами.
Ваша точилка подойдёт для заточки легких перочинных ножей или ножей с узким лезвием. Кстати, возможно использование всех камней с держателем камней на ноже, зажатом в точилке Lansky.
В чем отличие от систем типа Apex?
Основное отличие Almaz Knife от точилки Apex в принципиально другом способе зажима ножа. На моменте запуска нашего производства мы проводили много тестов и исследований - перевернуть зажатый в уголок нож удобнее, чем открутить зажим Apex, перевернуть нож и закрутить зажим.
В процессе заточки может понадобиться сменить сторону от 6 до 20 раз. При работе с точилкой Almaz Knife это не вызывает никаких проблем.
Конечно, совершенно другие камни в комплекте и добавлена система полировки кромки в виде притиров и паст.
В чем отличие алмазных брусков Almaz Knife от алмазных брусков для Lansky/Apex?
Вы, вероятно, заметили, что алмазные бруски Lansky, китайские алмазные бруски и некоторые алмазные камни имеют совершенно другую структуру. Эти бруски на гальванической связке (алмазные зерна скрепляет металлоподобная основа, чаще всего никелевая).
- Бруски агрессивнее снимают металл пока новые. Замечания по грубой работе алмазных брусков относятся именно к этому типу брусков.
- При нарушении геометрии или, если алмазы начинают выкрашиваться, - брусок можно выбрасывать, так как восстановлению он не подлежит.
- В дешевых брусках алмазы неравномерно распределены по высоте и могут оставлять более глубокие риски, от которых никак не избавиться.
- На этих брусках никогда не указывается концентрация алмазов на 1см2
- Бруски работают медленнее, чем гальванические, но стабильны весь период эксплуатации.
- Бруски можно обслуживать и всегда иметь рабочий камень.
- Металл снимают мягче и не оставляют грубых рисок
- Есть выбор по концентрации алмазов 25%, 50% и 100%.
