Зажим для ножа с основанием
Данный комплект позволяет дополнить имеющийся у Вас набор Lansky/Apex более надежным зажимом для ножей с основанием. Вы можете использовать имеющиеся у Вас камни и держатели для них.
Уголки выполнены из стали толщиной 5 мм и позволяют надежно зафиксировать любые ножи. Не нужно переставлять нож, уголки легко снимаются с подставки основания.
Ширина губок уголков 50 мм. Покрытие - износоустойчивая порошковая краска.
Крепежные болты выполнены из закалённой стали. Шестигранник и болты входят в комплект поставки.
Два крепежных болта ближе к губкам обеспечивают равномерный зажим лезвия ножа, третий регулировочный болт позволяет сделать необходимый угол зажима.
В случае если лезвие в местах зажима идёт без сужения - то регулировочный болт необходимо выставить под равномерный зазор между зажатыми уголками.
В случае если лезвие сразу идёт на спуск - уголки для надежного крепления также должны повторять этот угол. В этом случае выставьте нужный угол с помощью регулировочного болта.
Уголки имеют отверстие для их установки на подставку. Возможна заточка ножей с зажимом уголков в тисках, но быструю смену стороны заточки можно сделать использую подставку из комплекта.
Каждая сторона уголков имеет 3 выреза под выбранные углы заточки. Итоговый угол заточки зависит от ширины лезвия Вашего ножа.
Первый вырез позволяет затачивать ножи на угол до 16⁰-18° (половинный угол). В этом случае нож получается максимально острый, но кромка будет быстрее тупиться. Это хороший выбор для филейных ножей.
Второй вырез позволяет получить угол до 20⁰-23⁰. Это хороший выбор для кухонных и охотничьих ножей. Можно рекомендовать этот вариант как универсальный.
Самый верхний вырез позволяет получить угол до 24⁰-27⁰. Можно рекомендовать для ножей, которыми приходится резать твердые вещи или что-то рубить.
Обращаем внимание, что вырезанные отверстия рассчитаны на работу с направляющей толщиной 3мм. Если у Вашего держателя камня направляющая толще - сообщите, пришлем бесплатно нашу направляющую из нержавеющей стали толщиной 3мм.
Основание уголков выполнено из стали толщиной 10 мм. размером 10х10 см. Вес основания 800г, позволяет легко выдерживать большие охотничьи ножи.
Однако система позволяет зафиксировать основание струбциной или саморезами при стационарной установке.
